Выращивание тыквы на огороде

Редкий огород обходится без тыквы, так как она почти не занимает полезной площади: ее высаживают по краям огородов, а плети распространяются по изгородям и межевым пространствам. Среди всех известных культурных растений тыква имеет самый большой плод — до 90 кг. а ее твердая оболочка, как броня, предохраняет нежную внутренность при транспортировке и хранении.

Для выращивания тыквы необходима теплая и хорошо освещенная почва. Самой оптимальной почвой для выращивания тыквы является супесчаная суглинистая нейтральная почва с большим количеством органических веществ.

Перед тем, как высаживать тыкву необходимо провести предварительную перекопку почвы, ее глубина должна составлять приблизительно 30 см. Также в этот период необходимо внести удобрения в почву в количестве 8 килограмм на 1м 2. Также можно вносить компост.

При этом допускается внесение калийных и фосфорных удобрений, количество в граммах составляет 20-30. Перед посевом семян тыквы необходимо внести в почву 12 грамм калийной соли, добавить припосевное удобрение (12 грамм калийной соли, 15 грамм суперфосфата и 20 грамм сульфата аммония), при этом почва перекапывается на 15 см.

На бедную почву необходимо вносить органические удобрения в количестве до 3 ведер, с добавлением 2-х стаканов золы и 50 грамм суперфосфата, глубина внесения этого удобрения равна 20 см, после чего оно хорошо должно перемешаться с почвой. А теперь поподробнее рассмотрим выращивания тыквы в открытой почве.

Для посева тыквы на рассаду используются семена, которые были прогреты на протяжении нескольких часов при температуре 60°С. После чего эти семена хранятся на протяжении нескольких дней во влажной салфетке или же в опилках.

Обычно семена тыквы закаливаются, это необходимо для того, что бы они имели повышенную стойкость к морозам. Рассаду принято выращивать в домашних условиях под пленкой или же на подоконнике в комнате. За 20 дней до высаживания рассады в почву, необходимо переместить образовавшиеся ростки в глиняные горшочки, их диаметр должен составлять не менее 16 см.

Смесь, которая будет находиться в горшочках, должна заполнять их на две трети. Для приготовления смеси Вам понадобится взять дерновую землю и смешать ее с перегноем и торфом. Их соотношение равно 1:1:2. Сверху на семена добавляется смесь этого состава с добавлением в нее 5% раствора коровяка и 12 грамм древесной золи, это количество смеси рассчитано на одно ведро.

Проращивание семян тыквы проводится при комнатной температуре, а вот при появлении первых всходов температуру воздуха необходимо будет снизить до 14°С. Рассада поливается несколько раз, но при этом полив не должен быть обильным и сильно частым.

Подкормка тыквы проводится два раза. Для этого использую смесь минеральных, органических удобрений, добавляя также 20 грамм двойного суперфосфата, 15 грамм аммиачной селитры, 1 литра навозной жижи и 50 грамм огородной почвы. На одно растение должно уходить 0,5 литров раствора.

Самым лучшим временем высаживания рассады считается время появления 3 настоящего листка. Высаживая рассаду тыквы, прежде всего, приготовьте заранее грядки, высадка тыквы начинается в конце мая и длится до начала июня. Тыквы хорошо опыляется, является однодомным растением с раздельным полом.

Опыление тыквы проводятся подручными средствами. Что бы это сделать, необходимо взять кисточку, желательно очень мягкую, и осторожно провести ней по пылинкам в середине цветка, далее переносите пыльцу на рыльца другого цветка.

При этом главный стебель тыквы необходимо будет также прищепнуть (обычно это делается после обрезки). При этом должно остаться несколько завязей, диаметр которых должен составлять 17 см. Для того, что бы получить большой урожай тыквы, а также и ее размер, необходимо сделать прищипывание.

Для кустовых сортов тыквы необходимо оставлять не больше трех завязей. А вот для плетеных сортов тыквы необходимое количество завязей составляет не больше 2, при этом стебель прищипывается через 7 листков после последнего плода. Но помните, что вкусовые качества тыквы на прямую зависят от размера тыквы, чем меньше она вырастет, тем слаще будут ее вкусовые качества.

Необходимо рыхление почвы, в том числе и в междурядьях. Растения надо окучивать, чтобы они создали придаточные корни. Подкармливать стоит уже при первом рыхлении, рыхлить второй раз надо, когда стебель уже лег на землю. Если погода засушливая поливают несколько раз за сезон.

Опыление – это важная часть развития тыквы, как растения. Если мужские цветы отсутствуют, а присутствуют только женские, проводите опыление другими культурами, например кабачками, огурцами и патиссонами.

Для увеличения размера плодов тыквы, необходимо избавится от листов, что бы дать ей возможность получать нормальное количество света и солнца. Для того, что образовывались дополнительные побеги необходимо присыпать землей боковые побеги. Если тыква растет на вертикальных опорах, таких как забор или шпалеры, то необходимо укладывать тыквы в мешки (сетки), их также необходимо подвязывать к опоре. Плоды, которые лежат на земле, должны укладываться на доски.

Уборка урожая тыквы начинается после появления первых морозов. Как только кожа тыквы становится твердой, можно ее убирать с участка. Для того, что бы проверить спелость тыквы можете использовать ноготь, для этого необходимо просто провести ним по поверхности тыквы, если она не продавливается, то овощ полностью созрел и можно приступать к сбору урожая.

Долгому хранению поддаются только не пострадавшие овощи, которые хранятся при плюсовой температуре, она приблизительно равна 8°С. На сегодняшний день существует несколько сортов тыквы, которые способны хранится при комнатной температуре.

Самым опасным фактором для тыквы считается засуха, которая приводит к гибели растения. Тыква имеет большое количество листьев и испаряет большое количество влаги. Поэтому растению необходимо достаточное количество воды, начиная с момента всходов и до самого цветения.

Для того, что бы завязалось большое количество плодов, полив необходимо сократить во время цветения. Минеральные и органические удобрения также положительно влияют на развитие плода. Первая подкормка растения происходит на 10 день после высаживания тыквы в открытую почву, также ее можно осуществлять спустя 3 недели после высева семян.

Для удобрений подойдет куриный помет, который разбавляется водой, а также и навозная жижа, соотношение должно быть 1:4. Рост и развитие тыквы может ускорить частое внесение удобрений (1 раз в неделю).

Сбор тыкв начинают с 1 сентября, хорошо управиться о первых заморозков, но надо выбирать сухую погоду.

Показателем того, что тыква созрела является усыхание хвостика (плодоножки) и окончательно проявившийся рисунок на кожице плода

Тыквы срезают острым ножом и калибруют по размеру. Не стоит закладывать на хранения поврежденные или недозрелые плоды, их лучше использовать сразу, а те, что вы собираетесь сохранять всю зиму хорошо подсушивать и прогревать на солнце примерно 8-10 дней. Если погода дождливая тыквы переносят под навес

Если наблюдается снижение температуры, то вечером плоды укрывают соломой или ветошью. Для закладки в овощехранилища пригодные лежкие сорта тыквы с большим содержанием крахмала - крахмал гидролизуется, в результате количество растворимых сахаров увеличивается и плоды становятся слаще.

В месте хранения тыкв должна быть отличная вентиляция и достаточно темно, при этом температура может колебаться от 3 до 8°C, а влажности воздуха от 60 до 75%.

Тыквы рекомендуется располагать в 1 ряд на полках отдельно друг от друга, плодоножкой вверх. Также плоды хорошо разместить в ящиках с соломой.

Плоды некоторых сортов долго могут храниться в темном месте даже при комнатной температуре.