Лагенария – необычный кабачок

Лагенария относится к тыквенным растениям и распространена в странах с жарким климатом. Однако эту теплолюбивую культуру можно выращивать и на наших грядках.

Плоды лагенарии бывают разной формы: бутылкообразные, каплевидные, змеевидные. Мне достался сорт с плодами, похожими на очень длинные кабачки. Если растение растет на опоре, плоды свободно свисают и получаются ровными. Если же плоды лежат на земле, они искривляются и становятся волнистыми, змеевидными.

Подготовка и посев семян

В южных районах лагенарию можно сеять сразу в грунт. Но, так как семян у меня было совсем немного, я решила выращивать их через рассаду в стаканчиках. У семечек довольно толстая кожура, поэтому я замочила их на три часа в теплой воде, а потом завернула во влажную тряпочку для проращивания. Плошку с семенами поместила недалеко от батареи. В тепле ростки появились уже на четвертый день.

Стаканчики объемом 0,5 л заполнила смесью из садовой, листовой земли и компоста в пропорции 1:1:1. Проросшие семена посеяла по одной штуке в каждый стаканчик, хорошо полила и опять оставила возле батареи.

Выращивание рассады

Всходы стали появляться через неделю, после чего я переставила емкости на окно. Воду для полива слегка подогревала, не забывая, что растение все-таки тропическое. В фазе третьего листа подкормила "Мастером 20:20:20", а через 7 дней подкормку повторила. Через месяц лагенария была готова к высадке на открытую грядку.

Высадка рассады и уход за культурой

Сроки высадки рассады, как и у всех тыквенных, ? после того как установится теплая погода 17-20?С и полностью минует угроза заморозков. Лагенария любит солнечные и защищенные от ветра места. Также нужно учесть, что растение имеет длинные стебли и нуждается в опоре. Для своей грядки я выбрала хорошо освещенное место возле каркаса старой теплицы.

В лунки диаметром 50 см добавила по горсти перепревшего навоза и по 1 ст. л. суперфосфата. Аккуратно, не нарушая земляного кома, извлекла рассаду лагенарии из стаканчиков и поместила в лунки. Высаженные растения хорошо полила. Погода стояла теплая, поэтому рассада быстро пошла в рост. Растения развили длинные побеги, которые я направила на тепличный каркас. Со временем лианы разрослись и оплели его полностью, образовав своеобразную беседку.

Перед цветением провела две подкормки настоем коровяка с интервалом в неделю. Поливать продолжала теплой водой. Для этого холодную воду из скважины заблаговременно набирала в бочку и поливала уже нагревшейся на солнце.

Лагенария на участке

Через время на месте крупных беловатых цветов стала появляться первая завязь. Для увеличения плодоношения часть завязи я убрала, оставив по 5 плодов на каждом побеге, а сами побеги прищипнула.

Плоды лагенарии растут буквально на глазах, поэтому с уборкой тянуть нельзя. Я убирала молодые плоды диаметром 3 см с тонкой кожицей. Кстати, лагенария обладает необычной способностью – от растущего плода можно отрезать кусок для кулинарных нужд, а остаток продолжит расти дальше, как ни в чем не бывало.

В целом, лагенария очень напоминает кабачок, только со слегка кисловатым привкусом. Вырастить ее оказалось не сложно. Урожай получился внушительным, часть я не успела убрать вовремя. Непригодные в пищу плоды с одеревеневшей корочкой с успехом пошли на корм домашним животным.